Secretos del Malbec
Viví Mendoza a través de nuestra selección de bodegas
ESCALA HUMANA
Bodega boutique argentina en el Valle de Uco, Mendoza, fundada por el enólogo Germán Masera, que se enfoca en la viticultura sostenible y la mínima intervención para crear vinos de máxima autenticidad y expresión del terroir. La bodega se dedica a trabajar con viñedos patrimoniales y parcelas históricas para expresar la identidad honesta de su territorio a través de un profundo respeto por la naturaleza y el paisaje andino.
Una oportunidad única para adentrarse en la filosofía de vinos que nacen con identidad propia, incluyendo una etiqueta distinguida como Nº2 en el ranking mundial. En un entorno íntimo, los visitantes disfrutan de un recorrido privado por viñedos de altura y una degustación guiada de sus joyas enológicas, acompañada de maridajes gourmet que realzan cada matiz del terroir.
EL ZORZAL
Es una bodega con el propósito de expresar el terroir de esta zona de altitud con suelos calcáreos. La bodega practica la viticultura orgánica y la elaboración de vinos con mínima intervención, utilizando levaduras autóctonas y técnicas como la fermentación en huevos de cemento. Sus vinos, que incluyen Malbec, Pinot Noir y otras variedades, se caracterizan por su frescura, elegancia y expresión del terruño.
ANDELUNA
Finalmente, la experiencia puede completarse en Andeluna, donde los atardeceres del Valle de Uco se disfrutan con una copa en mano, degustando etiquetas de alta gama y contemplando la Cordillera de los Andes en su máxima expresión.
